『だし』

 暑くなってきたから『だし』作った

 

 

  

 

 

茄子、胡瓜、大葉、茗荷、出来うる限りの細かさでみじん切り
白胡麻と調味料を加えて混ぜる。
わたしは減塩の昆布醤油

 

 

　

 

だしとゴハンとお味噌汁さえあれば、わたしは三食これで大丈夫、
物足りない時は、納豆と玉子焼きをプラスでもう天国。

がっつりタンパク質が欲しい日は玉子焼きをベーコンエッグに代えれば良し。
ああ、一人ならどんなに楽かと思ってしまふ・・・。